Receitas Salgadas
Enroladinho de queijo tomate e orégano
O Enroladinho de queijo tomate e orégano é uma daquelas receitas práticas e saborosas que trazem aconchego ao lanche da tarde, à merenda das crianças ou àquele encontro entre amigos. Com uma massa caseira feita com apenas cinco ingredientes, é a prova de que simplicidade e sabor caminham de mãos dadas na cozinha. Ingredientes da […] Continue lendo
Pão de Batata sem Glúten
O Pão de Batata sem Glúten é uma receita que conquista pela leveza, sabor e pela praticidade no preparo, sendo uma opção perfeita para quem busca uma alimentação mais equilibrada ou tem restrições ao glúten. Nesta receita, ensinarei todos os detalhes para você fazer em casa um pãozinho macio, nutritivo e versátil, ideal para acompanhar […] Continue lendo
Pão Rústico na Airfryer
O Pão Rústico na Airfryer une a tradição das padarias artesanais à comodidade dos eletrodomésticos modernos, é uma verdadeira bênção para quem ama pão fresquinho, mas não quer complicações. Nesta versão, vamos explorar cada detalhe dessa delícia: desde sua origem inspiradora até as substituições, dicas de vovó, valor nutricional e ideias de acompanhamentos para deixar […] Continue lendo
Tilápia com Purê de Batata e Queijo Gratinado
Se tem uma combinação que me lembra os domingos ensolarados em família, é essa receita de Tilápia com Purê de Batata e Queijo Gratinado. Um prato simples, mas cheio de sabor, com aquele toque cremoso do requeijão e a crostinha dourada do queijo que conquista até os mais exigentes. Nesta receita, vamos resgatar o amor […] Continue lendo
Salgadinho Assado de Queijo
O Salgadinho Assado de Queijo é daquelas receitas que encantam à primeira mordida: crocante por fora, macio por dentro e com aquele sabor marcante de queijo parmesão que perfuma a cozinha toda quando está no forno. E o melhor: é sem glúten, perfeito para quem tem intolerância ou simplesmente prefere receitas mais leves e naturais. […] Continue lendo
Mini Quiche sem Glúten de Presunto e Queijo
Mini Quiche sem Glúten de Presunto e Queijo. Essas pequenas maravilhas são delicadas, práticas e encantam os olhos e o paladar de quem prova. E o melhor: essa versão é sem glúten, perfeita para quem tem restrições alimentares, mas não abre mão de um quitute bem feito. Nesta receita, a massa é levinha e desmancha […] Continue lendo
Torta de Calabresa com Queijo
Torta de Calabresa com Queijo essa torta é uma daquelas receitas práticas que a gente guarda com carinho no caderninho amarelado pelo tempo. Sabe aquele cheirinho que sai do forno e já faz todo mundo se achegar à mesa, perguntando se já pode cortar um pedaço? Feita com ingredientes simples que quase sempre temos em […] Continue lendo
Pão de Queijo Caseiro
O Pão de Queijo Caseiro é uma daquelas receitas que atravessam gerações e que trazem à memória o cheiro da cozinha da vovó logo cedo, com o forno já aquecido e um cafezinho passado na hora. Esta delícia, típica das Minas Gerais, ganhou o coração do Brasil inteiro e, hoje, é presença garantida em mesas […] Continue lendo
Esfiha Fechada de Carne e Queijo
Ah, minha filha, a Esfiha Fechada de Carne e Queijo tem cheiro de lanche de domingo em família, daqueles que a gente faz com calma, entre uma prosa e outra na cozinha. Essa receita, que hoje compartilho com todo carinho, é uma versão caseira, acolhedora e cheia de sabor de um salgado que já conquistou […] Continue lendo
Tortinha Saudável de Frango
A Tortinha Saudável de Frango é daquelas receitas que nasceram da necessidade de unir o sabor caseiro com praticidade e nutrição. Ideal para quem quer um lanche leve, proteico e delicioso, essa tortinha é preparada com goma de tapioca, ovos e um recheio suculento de frango com mussarela. É a solução perfeita para um lanche […] Continue lendo
Frango Crocante com Laranja
Ah, o Frango Crocante com Laranja é daqueles pratos que enchem a casa de aroma e o coração de alegria. Esta receita é uma verdadeira união entre a crocância do frango empanado e o sabor agridoce do molho de laranja com um toque de mel e especiarias. Aqui na minha cozinha, sempre digo que comida […] Continue lendo
Mini Pastel Super Prático
Mini Pastel Super Prático, está delícia é leve, versátil, sem glúten e cheia de carinho em cada mordida. E o melhor de tudo: você pode preparar com o recheio que tiver em casa. É aquela receita que a gente guarda no caderninho com um coração desenhado do lado. Neste artigo, vou te contar a história […] Continue lendo
Torta Salgada Especial
Torta Salgada de Liquidificador é uma daquelas receitas que conquistam logo na primeira mordida, trazendo um toque de nostalgia, praticidade e muito sabor. Quem não se lembra daquela torta fofinha, perfumada e repleta de recheios deliciosos que a vovó sempre preparava para o lanche da tarde ou para surpreender os convidados em uma ocasião especial? […] Continue lendo
Rocambole Camarão
Rocambole Camarão. Aqui, a vovó resolveu unir o tradicional rocambole de massa fofinha com a riqueza da moqueca de camarão, temperada no capricho, do jeitinho que a gente gosta: com coentro fresquinho, alho, azeite e muito amor. Neste artigo, vamos conversar como boas amigas de cozinha: você vai aprender não só a receita completa, mas […] Continue lendo
Lanche Folhado
Ah, minha querida, se tem um cheirinho que enche a casa de alegria é o de um Lanche Folhado recém-saído do forno. Ele é douradinho, crocante por fora, derretido por dentro e tão fácil de fazer que até os netinhos conseguem ajudar com as mãozinhas pequenas e curiosas. Com apenas quatro ingredientes e muito carinho, […] Continue lendo