Os Chips de Banana sem Gordura são uma opção prática, saudável e deliciosa para matar a vontade de beliscar algo crocante sem fritura. Feitos na air fryer, eles ficam douradinhos, levemente salgados e perfeitos para qualquer hora do dia. Aqui na cozinha da vovó, até o lanchinho saudável ganha sabor especial.
O segredo dos Chips de Banana sem Gordura está em cortar as fatias bem fininhas e ficar atento ao ponto para não queimar.
1 banana da terra não muito madura
1 pitadinha de sal
Para preparar os Chips de Banana sem Gordura, comece descascando a banana.
Corte em rodelinhas bem fininhas.
Coloque em uma tigela e adicione uma pitadinha de sal.
Misture delicadamente.
Distribua as fatias na cesta da air fryer sem sobrepor muito.
Leve à air fryer a 180 graus por aproximadamente 10 minutos.
Durante o processo, observe o ponto, pois o tempo pode variar conforme a espessura das fatias e a potência da air fryer.
Quando estiverem douradinhas e crocantes, retire.
Espere esfriar levemente para ficarem ainda mais crocantes.
Aproximadamente 15 minutos
1 porção
260 calorias
3 g de proteínas
67 g de carboidratos
0 g de gorduras
3 g de fibras
Os valores podem variar conforme o tamanho da banana utilizada.
Os Chips de Banana sem Gordura combinam muito bem com:
Patês
Guacamole
Café
Iogurte
Você pode deixar a receita ainda mais especial:
Adicionar canela para uma versão doce
Usar páprica para um toque salgado
Finalizar com ervas secas
A primeira dica da vovó é cortar as fatias o mais uniforme possível para assarem por igual.
Outra dica importante é não usar banana muito madura para garantir crocância.
Se quiser ainda mais crocante, deixe esfriar completamente antes de guardar.
E como a vovó sempre diz: lanche simples e saudável também pode ser delicioso.