Todas As Receitas

Torta Caprese sem Glúten

A Torta Caprese sem Glúten é uma verdadeira joia da confeitaria italiana. Feita com farinha de amêndoas e chocolate, essa delícia nasceu na charmosa ilha de Capri e conquistou corações ao redor do mundo por sua textura delicada, úmida e por ser naturalmente livre de glúten. É daquelas receitas que atravessam gerações — com aroma […] Continue lendo

Bolo de Cenoura com Brownie

Bolo de Cenoura com Brownie é uma receita que representa a doçura da infância e, ao mesmo tempo, a ousadia dos sabores modernos. Logo na primeira garfada, a maciez leve da cenoura se mistura ao sabor denso e marcante do brownie, criando uma combinação que é puro carinho em forma de sobremesa. Hoje, como boa […] Continue lendo

Mousse de Laka com Casquinha de Chocolate

A Mousse de Laka com Casquinha de Chocolate é daquelas sobremesas que encantam tanto pela textura quanto pelo sabor marcante do chocolate branco. É perfeita para quem ama uma combinação delicada, cremosa e com uma cobertura que estala na boca. Nesta receita que a vovó preparou com tanto carinho, vamos explorar não só o passo […] Continue lendo

Torta de Caramelo e Chocolate

A Torta de Caramelo e Chocolate é daquelas sobremesas que aquecem o coração e arrancam suspiros a cada colherada. Com uma base crocante de bolacha maizena, um caramelo macio e amanteigado, e uma cobertura rica de chocolate meio amargo finalizada com flor de sal, essa receita conquista pelo equilíbrio entre o doce e o salgado, […] Continue lendo

Bolo Mousse de Maracujá

Bolo Mousse de Maracujá é uma sobremesa que encanta pelo sabor equilibrado entre o doce e o azedinho, pela leveza do mousse e pela sofisticação do visual. Essa receita é daquelas que a gente faz quando quer impressionar a família ou celebrar uma ocasião especial com muito afeto. É um bolo que traz o frescor […] Continue lendo

Bolo Gelado Floresta Negra

O Bolo Gelado Floresta Negra é uma releitura encantadora da clássica torta alemã “Schwarzwälder Kirschtorte”, conhecida pelo irresistível casamento entre chocolate, chantilly e cerejas. Nesta versão em formato de travessa e servido bem gelado, ele ganha um ar ainda mais festivo e refrescante, ideal para dias quentes ou ocasiões especiais em família. Com uma massa […] Continue lendo

Bala Baiana na Travessa

A Bala Baiana na Travessa é uma releitura encantadora e moderna daquele docinho tradicional que a gente encontrava em bandejas nas festas ou embrulhadinho em papel colorido nos bailes antigos. Nesta versão de travessa, a receita ganha praticidade sem perder o sabor irresistível da clássica bala de coco caramelizada com aquela cobertura crocante que derrete […] Continue lendo

Morangoffee de Travessa

O Morangoffee de Travessa é uma dessas sobremesas que nasceram para fazer história à mesa. Misturando a delicadeza dos morangos frescos com a cremosidade do chantilly e o doce envolvente do leite condensado, essa receita é um verdadeiro abraço em forma de travessa. Ela traz um toque especial da tradicional Banoffee, porém com a substituição […] Continue lendo

Pavê de Banoffee

O Pavê de Banoffee é daquelas receitas que fazem o coração bater mais forte já na primeira colherada. Nessa versão encantadora e irresistível, juntamos a cremosidade do cream cheese com a doçura natural da banana e a intensidade do doce de leite, tudo isso entre camadas crocantes de bolacha maizena. Uma releitura do clássico Banoffee […] Continue lendo

Brownie Cremoso e Recheado

Hoje vou te ensinar uma receita que é um verdadeiro abraço em forma de sobremesa: o Brownie Cremoso e Recheado. Logo na primeira mordida, você vai entender por que ele é tão especial — com aquela casquinha crocante por fora, um recheio macio por dentro e ainda uma camada generosa de chocolate para fechar com […] Continue lendo

Pé de Moleque Zero Açúcar

O Pé de Moleque Zero Açúcar é uma releitura cheia de afeto de um dos doces mais tradicionais do Brasil. Aqui nesta cozinha cheia de lembranças e aromas da infância, a vovó trouxe uma versão mais saudável dessa delícia, ideal para quem busca reduzir o consumo de açúcar sem abrir mão do sabor e da […] Continue lendo

Bolo de Canela e Aveia na Airfryer

Ah, minha filha, não tem coisa mais gostosa do que o cheirinho de Bolo de Canela e Aveia na Airfryer invadindo a casa logo cedo, né? Aquele aroma aconchegante que lembra manhãs tranquilas, casa arrumada, chaleira no fogo e afeto espalhado por todos os cantinhos. Essa receita é especial porque une praticidade, saúde e aquele […] Continue lendo

Bolo Gelado Red Velvet

O Bolo Gelado Red Velvet é uma sobremesa que une a sofisticação do visual vibrante com a maciez extrema da massa e a cremosidade do recheio. Ele é aquele tipo de bolo que conquista não só pelo sabor, mas também pela aparência charmosa e irresistível. Nesta versão da vovó, o bolo ganha uma apresentação geladinha […] Continue lendo

Sagu: a sobremesa de colher com gosto de aconchego da vovó

Se tem uma sobremesa que traz memórias de tardes frias na casa da vovó, essa sobremesa é o Sagu. Desde os tempos dos imigrantes europeus no sul do Brasil, o sagu com vinho tornou-se um verdadeiro clássico das famílias, especialmente aquelas com raízes italianas e alemãs. Essa iguaria simples, mas cheia de sabor, feita com […] Continue lendo

Bolo Alagado 3 Leites

Ah, o Bolo Alagado 3 Leites… Só de pensar, meu coração já se enche de lembranças doces da infância. Naquele tempo, lá na cozinha da vovó, o cheiro do bolo assando se espalhava pela casa inteira e atraía todo mundo para perto do fogão. Essa receita é puro aconchego! Um bolo fofinho, leve como nuvem, […] Continue lendo