Receitas Low Carb

Biscoff Lowcarb

O Biscoff Lowcarb é a versão saudável e adaptada do famoso biscoito belga conhecido por seu sabor profundo de especiarias e textura crocante inconfundível. Nesta receita, preparei uma versão especialmente pensada para quem segue uma alimentação com baixo teor de carboidratos, mas não abre mão de um docinho aromático e com aquele toque aconchegante que […] Continue lendo

Tortinha de Banana Saudável

A Tortinha de Banana Saudável é uma daquelas receitas que lembram aconchego, casa de vó e o cheirinho doce que sai do forno e invade a cozinha inteira. Essa versão é feita com farinha de amêndoas, adoçada com xilitol e tem uma textura maravilhosa — crocante por fora e cremosa por dentro com um doce […] Continue lendo

Scones de Mirtilos Low Carb

A receita de Scones de Mirtilos Low Carb é um verdadeiro presente para quem busca uma opção de lanche leve, saboroso e nutritivo, sem abrir mão de uma textura delicadamente amanteigada e um perfume cítrico encantador. Estes scones foram adaptados da tradicional receita britânica que servíamos antigamente nas tardes de chá, lá na casa da […] Continue lendo

Cracker de Amêndoas

O Cracker de Amêndoas é uma receita artesanal que une simplicidade, sabor e saúde em um só preparo. Muito mais do que um simples biscoitinho salgado, esse cracker é rico em fibras, proteínas e gorduras boas, sendo ideal para lanches leves, acompanhamentos de pastas e até mesmo como substituto do pão em dietas low carb […] Continue lendo

Pãozinho Fofinho Low Carb

O Pãozinho Fofinho Low Carb é uma das receitas queridas da vovó para quem busca uma alimentação com menos carboidratos, sem abrir mão do aconchego de um pão quentinho e macio saindo do forno. Com poucos ingredientes, preparo simples e resultado surpreendente, ele é ideal para acompanhar o café da manhã, o lanche da tarde […] Continue lendo

Muffin Low Carb com Ganache de Chocolate com Café

O Muffin Low Carb com Ganache de Chocolate com Café é uma verdadeira preciosidade da cozinha saudável, perfeita para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor marcante e da textura úmida de um bolinho caseiro. Essa versão low carb nasceu da vontade de oferecer um doce que se encaixasse nas dietas […] Continue lendo

Bolinho de Canela Lowcarb

Ah, minha filha… o Bolinho de Canela Lowcarb sempre foi aquele quitute que eu preparava nos dias mais fresquinhos, quando o cheiro da canela no forno fazia a casa inteira sorrir em silêncio. Esta versão moderna, feita com farinha de amêndoas e xilitol, mantém todo o sabor e carinho de antigamente, mas é mais leve […] Continue lendo

Bolinho de Abacaxi com Coco Low Carb

Ah, o Bolinho de Abacaxi com Coco Low Carb! Essa delícia nasceu da vontade de resgatar os sabores tropicais que sempre fizeram parte da nossa cozinha de vó, mas com um jeitinho mais leve, para caber nas dietas de hoje em dia. Essa receita é perfeita para quem segue uma alimentação low carb e ainda […] Continue lendo

Bolo de Maracujá Low Carb Fofinho

O Bolo de Maracujá Low Carb Fofinho é uma daquelas delícias que abraçam o paladar sem pesar na consciência. Nesta receita, que preparei com todo o carinho de avó, trago uma versão mais leve, sem glúten, sem açúcar refinado e ideal para quem segue uma alimentação com restrição de carboidratos. E o melhor: ele continua […] Continue lendo

Muffin Fit de Banana e Gotas de Chocolate

Como é bom começar o dia com um cheirinho de bolo recém-saído do forno! E quando é saudável, gostoso e prático como esse Muffin Fit de Banana e Gotas de Chocolate, fica ainda melhor. Essa receitinha eu fiz pela primeira vez para minhas netas, quando queriam algo docinho, mas que também fizesse bem pro corpinho […] Continue lendo

Biscoito Low Carb de Coco

O Biscoito Low Carb de Coco é uma daquelas delícias que aquecem o coração sem pesar na consciência. Leve, crocante por fora, macio por dentro e com aquele toque tropical do coco, ele é perfeito para acompanhar um cafezinho da tarde ou para matar a vontade de um docinho no meio do dia — tudo […] Continue lendo

Bolo Fit e Low Carb de Chocolate

O Bolo Fit e Low Carb de Chocolate é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa, leve e que se encaixa perfeitamente em uma alimentação com menos carboidratos e açúcares. Ah, minha netinha querida, essa receita é como um abraço gostoso no final do dia, mas sem peso na consciência! E o melhor? […] Continue lendo

Torta sem Farinha de Chocolate

A Torta sem Farinha de Chocolate é aquele tipo de receita que nos surpreende pela simplicidade, mas encanta de verdade quando vai à mesa. Com apenas quatro ingredientes, essa delícia conquista qualquer paladar e é perfeita tanto para quem busca um doce sem glúten quanto para aqueles momentos em que a despensa está enxuta, mas […] Continue lendo

Brownie Fácil Low Carb

Esse Brownie Fácil Low Carb nasceu da vontade de trazer uma opção mais saudável, sem glúten, sem açúcar refinado e com ingredientes que nutrem o corpo e acariciam a alma. Foi num domingo de tarde, depois de uma conversa com minha neta que segue a dieta low carb, que me bateu a inspiração. Ela dizia […] Continue lendo

Pãozinho Anti-inflamatório

O pãozinho anti-inflamatório é aquela receita perfeita que combina saúde, praticidade e sabor delicioso, ideal para acompanhar seu café da manhã ou lanchinho da tarde. Se você deseja incorporar alimentos funcionais e nutritivos ao seu cardápio, essa receita é para você! Além disso, com ingredientes naturais e saudáveis, ele contribui para o bem-estar do seu […] Continue lendo