Ah, o Creme de Chocolate… só de falar já dá água na boca, não é mesmo? Essa delícia cremosa é um verdadeiro coringa na cozinha, podendo ser usada como recheio, cobertura ou servida purinha, bem geladinha, na colher, como sobremesa principal. Nesta receita, vou te ensinar uma versão fácil, bem cremosa, rica em sabor e […] Continue lendo
O Bolo Nuvem de Coco Sem Farinha é uma verdadeira joia da confeitaria caseira. Ele é aquele tipo de receita que parece um abraço: macio, úmido e com um sabor de coco que nos leva direto às lembranças da infância. O nome não é à toa — ele tem uma textura fofinha, quase aerada, e […] Continue lendo
Se tem um bolo que me traz lembranças doces da infância dos meus netinhos, é o Bolo de Iogurte com Crosta de Canela. Ele é simples, econômico, fofinho e irresistivelmente perfumado. Aquele tipo de receita que enche a casa com aroma de aconchego e faz todo mundo correr pra cozinha. Essa delícia surgiu numa tarde […] Continue lendo
O Bolo Gelado de Ninho com Morango é uma daquelas receitas que encantam pelo sabor e pela simplicidade. Ele surgiu como uma variação moderna dos clássicos bolos gelados de coco que a gente fazia nas décadas de 80 e 90, embrulhados no papel alumínio e servidos nas festinhas de criança. Só que aqui, trocamos o […] Continue lendo
Sobremesa de limão com maria mole é uma sobremesa que nunca falta na minha geladeira nos dias mais quentes. Leve como uma nuvem, com aquele azedinho que desperta o paladar e a doçura equilibrada que abraça o coração, essa receita é daquelas que você faz uma vez e nunca mais esquece. Ela é perfeita para […] Continue lendo
Ah, o Bolo de Fubá com Laranja e Goiabada… só de escrever o nome já sinto o cheirinho invadindo a cozinha, lembrando aquelas tardes na varanda com café coado na hora, risadas da família e o calor de um forno ligado, assando memórias. Essa receita é daquelas que abraçam o coração, misturando o sabor rústico […] Continue lendo
O Bombom de Nozes é uma daquelas receitas que aquecem o coração e despertam memórias de festas em família, mesa farta e conversas regadas a afeto. Essa delícia é perfeita para presentear, vender ou simplesmente adoçar o dia de quem a gente ama. E aqui, nesta cozinha de vovó, te ensino todos os segredinhos para […] Continue lendo
Ah, o Pão Super Macio… só de pensar, já dá pra sentir o cheirinho invadindo a cozinha, quentinho, dourado e com aquela casquinha leve por fora e miolo fofinho por dentro. Essa receita é daquelas que a gente guarda com carinho no caderninho antigo, manchado de farinha, porque é simples, fácil, mas cheia de amor. […] Continue lendo
O Bolo Cremoso de Abóbora é uma daquelas receitas que aquecem o coração, trazem lembranças da infância e enchem a casa com um perfume que abraça a alma. Aqui na minha cozinha, a abóbora sempre teve lugar de destaque, especialmente nas épocas de colheita, quando o quintal ficava cheio dessas belezuras alaranjadas. Essa receita, com […] Continue lendo
A Banana Caramelizada na Travessa é daquelas sobremesas que abraçam a gente em cada colherada. Com camadas generosas de creme e fatias macias de banana mergulhadas em caramelo dourado, ela combina simplicidade e sabor numa harmonia perfeita. Esta receita é uma verdadeira joia das cozinhas brasileiras, muito comum nas mesas de domingo ou nas tardes […] Continue lendo
O Bolo HARRY de Uva é uma daquelas receitas que encantam desde a primeira mordida: massa úmida e macia, dulçor equilibrado, casquinha crocante de farofa e as uvas “explodindo” na boca, liberando todo seu frescor e doçura natural. É uma combinação simples, mas surpreendente, perfeita para um café da tarde com a família ou para […] Continue lendo
Ah, o Bolo de Chocolate Molhadinho… Esse é um clássico que nunca sai de moda! É aquele tipo de receita que abraça a gente, sabe? Perfeito pra dias nublados, aniversários simples ou até praquele momento em que bate uma vontade de comer um docinho com muito afeto. A versão que trago hoje é bem antiga […] Continue lendo
O Cheesecake de Nutella Sem Fogo é uma dessas receitas que ganham nosso coração na primeira colherada. Com sua base crocante de Oreo, um recheio incrivelmente cremoso e uma cobertura generosa de Nutella derretida, essa sobremesa é puro carinho em forma de torta! E o melhor de tudo? Não vai ao forno! É só misturar, […] Continue lendo
O Bolo Nuvem de Limão com Iogurte Zero é uma daquelas receitas que encantam pelo nome e conquistam pelo sabor. Leve como uma pluma, esse bolinho é feito com poucos ingredientes, tem textura aerada, refrescância cítrica e é perfeito para quem busca uma opção sem glúten, com adoçante natural e aquele toque caseiro que só […] Continue lendo
Karpatka (O Famoso Doce da Polônia) é uma sobremesa que aquece o coração e adoça a alma. Lembro como se fosse ontem da primeira vez que experimentei esse doce delicado e cheio de charme: uma tarde chuvosa em que uma vizinha polonesa me trouxe um pedaço, com a promessa de que me faria sorrir mesmo […] Continue lendo