Torta de Infância com 4 Ingredientes

 

 

 

 

 

Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que é puro amor e carinho, a famosa Torta de Infância com 4 Ingredientes. Essa sobremesa é especial porque me faz recordar momentos preciosos, quando minhas crianças corriam pela cozinha ansiosas por um pedacinho dessa torta geladinha, cremosa e cheia de sabor.

O melhor de tudo é que ela é tão simples de preparar que até quem não tem muita experiência na cozinha pode fazer sem medo! Vocês sabem que aqui em casa sempre prezei pela praticidade sem abrir mão do sabor, não é mesmo? Por isso, essa torta, além de deliciosa, é super prática. Leva apenas doce de leite, creme de leite azedo (ou normal), biscoito maisena e bananas maduras. Vamos começar?

Ingredientes

  • 300g de doce de leite
  • 700g de creme de leite azedo (ou creme de leite normal)
  • 250g de biscoito maisena
  • 2 bananas maduras

Modo de Preparo

Primeiro, em uma tigela grande, misture o doce de leite com o creme de leite, fazendo isso em duas etapas, até conseguir um creme bem homogêneo e lisinho. Não tenha pressa, misture com calma e carinho para garantir que fique tudo muito bem integrado.

Em uma travessa de vidro ou porcelana bonita (para impressionar ainda mais quando servir), faça a montagem em camadas:

  1. Comece com uma camada de biscoito maisena. Não precisa molhar os biscoitos, pois o creme vai deixá-los na textura ideal.
  2. Espalhe uma camada generosa do creme por cima dos biscoitos.
  3. Distribua as bananas cortadas em rodelas fininhas sobre o creme.
  4. Repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de creme.

Leve sua linda torta à geladeira por pelo menos 2 horas, para firmar bem e ficar ainda mais cremosa e gostosa.

Informação Nutricional

Cada fatia média dessa torta possui aproximadamente:

  • Calorias: 380 kcal
  • Carboidratos: 48g
  • Proteínas: 6g
  • Gorduras: 18g
  • Fibras: 2g

Claro, lembrem-se sempre, meus queridos, de apreciar com moderação!

Dicas da Vovó

Para tornar essa torta ainda mais especial, aqui vão algumas dicas:

  • Se quiserem, podem polvilhar um pouquinho de canela em pó sobre as bananas antes de colocar a próxima camada de creme. Fica divino!
  • Quer dar uma crocância especial à receita? Adicione castanhas ou nozes picadinhas por cima antes de servir.
  • Se preferir uma textura mais aerada, você pode bater o creme de leite até quase chegar ao ponto de chantilly antes de misturar com o doce de leite.

Substituições Inteligentes

Se não tiver bananas maduras, essa receita fica maravilhosa também com morangos, abacaxi picado ou até mesmo maçã caramelizada. Também dá certo substituir o doce de leite por creme de avelã ou pasta de amendoim para uma versão diferente e igualmente deliciosa.

E se não encontrar o creme de leite azedo, o creme de leite normal funciona perfeitamente bem e não altera em nada o sabor delicioso da torta.

Utensílios que a Vovó Recomenda

  • Uma travessa bonita de vidro ou porcelana (para montar a torta)
  • Espátula ou colher grande para misturar o creme
  • Faca bem afiada para cortar as bananas
  • Tigela grande para preparar o creme

Rendimento Total

Essa receita serve aproximadamente 8 porções generosas, ideal para uma reuniãozinha em família ou aquele almoço especial de domingo com as crianças correndo pela casa.

Ideias de Acompanhamentos

Essa torta fica maravilhosa acompanhada de um cafezinho fresco ou chá bem geladinho nos dias mais quentes. Se for servi-la num evento mais festivo, coloque ao lado uma bola de sorvete de creme ou chantilly batido na hora. As crianças vão amar se você adicionar marshmallows coloridos por cima antes de levar à geladeira.

História dessa Receita

Essa torta nasceu nos tempos mais doces da minha vida, quando eu precisava criar sobremesas rápidas e econômicas para agradar a criançada. Eu sempre tive um pote de doce de leite caseiro na geladeira (coisa que aconselho vocês também terem sempre por perto) e algumas bananas maduras sobrando na fruteira.

Um dia, para agradar os pequenos, misturei esses ingredientes com creme de leite e biscoitos, e assim surgiu essa delícia que passou a fazer parte das reuniões familiares. Com o tempo, meus filhos chamaram-na carinhosamente de “Torta de Infância“, e assim ficou!

Toque Especial da Vovó

Meus netos queridos, nunca se esqueçam de que o ingrediente principal dessa receita é o amor. Cada colherada é uma lembrança feliz da infância, uma prova de carinho que se renova a cada geração. Quando prepararem essa torta, coloquem sempre uma pitada generosa de afeto e muita alegria. Garanto que vai fazer toda a diferença!

Agora, vão para a cozinha com muito carinho, divirtam-se e aproveitem essa sobremesa que é puro aconchego e sabor!

Um beijo doce da vovó!