Informação Nutricional (por unidade aproximada)
- Calorias: 45 kcal
- Proteínas: 1,2 g
- Carboidratos: 3,8 g
- Fibras: 0,7 g
- Gorduras: 3,2 g
Dicas da Vovó
- Se a massa ficar muito seca, adicione algumas gotinhas de água até dar o ponto certo.
- Prefira goiabada zero açúcar de boa qualidade, pois isso faz toda a diferença no sabor final.
- Armazene os sequilhos em um pote bem fechado para manter a textura crocante.
- Experimente substituir o adoçante por mel ou outro adoçante natural, caso não tenha restrição ao açúcar.
Substituições
- A farinha de amêndoas pode ser substituída por farinha de castanha-de-caju ou de coco.
- O óleo de coco pode ser substituído por manteiga ghee ou azeite de oliva suave.
- O adoçante pode ser trocado por mel, stevia ou demerara, ajustando a quantidade para manter o sabor equilibrado.
Sugestões de Acompanhamentos
Nada melhor do que um sequilho acompanhado de uma xícara de chá de camomila, erva-doce ou um bom café passado no coador.
Também ficam deliciosos ao lado de um iogurte natural sem açúcar ou um cappuccino cremoso. Para uma versão mais sofisticada, sirva com uma colherada de creme de ricota ou queijo cottage.
Considerações Finais
Esses Sequilhos de Goiabada Sem Glúten e Sem Açúcar são perfeitos para um lanchinho equilibrado, trazendo aquela doçura na medida certa sem comprometer sua alimentação.
Faça essa receita e compartilhe com a família, afinal, momentos especiais são construídos ao redor de uma mesa cheia de amor e sabor!