Salada De Repolho Roxo Com Maçã

Salada de repolho roxo com maça, uma alimentação low carb e nutritiva.

INGREDIENTES

? 300 gr de repolho cortado grosseiramente
? 150 gr de maçã picadas
? 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
? Sal e pimenta-do-reino a gosto

COMO FAZER

1. Em uma panela coloque o repolho, a maçã picada, o sal e o vinho branco.
2. Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.
3. Abra de vez em quando, se necessário pingue água aos poucos.
4. A maçã deverá ficar ao dente e o repolho mais cozido.