Pudim com Furinhos Delicioso

Você adora um pudim cremoso e cheio de furinhos que derrete na boca? Então você está no lugar certo! Hoje, vamos compartilhar uma receita irresistível de Pudim com Furinhos que é perfeita para qualquer ocasião. Seja um jantar em família, uma reunião com amigos ou um mimo para você mesmo, este pudim vai conquistar todos os paladares.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já os tem em casa para fazer esse pudim com furinhos: leite condensado, leite, ovos e um toque de baunilha. A calda, feita com açúcar caramelizado, dá o toque final perfeito para essa sobremesa. E o melhor de tudo, o preparo é super fácil e o resultado é simplesmente divino.

Vamos colocar as mãos na massa e preparar essa delícia? Siga o passo a passo abaixo e descubra como fazer um Pudim com Furinhos que vai deixar todos pedindo mais!

Ingredientes do Pudim:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (Use a lata de leite condensado como medida)
• 3 gemas
• 3 claras
• 1 colher (café) de essência de baunilha

Ingredientes da Calda:

• 1 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água

Modo de Preparo da Calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e dourar.
2. Em seguida, baixe o fogo e vá adicionando a água aos poucos, mexendo sem parar.
3. Alguns torrões de açúcar vão se formar; continue mexendo até que todos derretam.
4. Desligue o fogo e despeje a calda em um recipiente. A calda estará líquida, mas ficará cremosa ao esfriar.
5. Após esfriar, caramelize a forma do pudim com a calda.

Modo de Preparo do Pudim:

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, as gemas, o leite e a essência de baunilha.
3. Bata por 2 minutos e despeje a mistura em uma tigela.
4. Adicione as claras em neve à mistura e incorpore delicadamente.
5. Despeje a mistura na forma caramelizada.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 20 minutos.
7. Desenforme e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Dicas para um Pudim com Furinhos Perfeito:

• Para evitar que o pudim forme rachaduras, certifique-se de que o banho-maria esteja com água suficiente durante todo o tempo de cozimento.
• Utilize uma forma com furo no meio para um cozimento mais uniforme.
• Se preferir um pudim sem furinhos, bata menos a mistura no liquidificador e asse em temperatura mais baixa.

Esse Pudim com Furinhos é perfeito para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou uma festa com amigos. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!

Conclusão

O Pudim com Furinhos é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Com sua textura cremosa e furinhos irresistíveis, ele é a escolha perfeita para qualquer ocasião. A simplicidade dos ingredientes, combinada com o sabor incomparável, faz deste pudim uma receita que você vai querer fazer repetidas vezes.

Lembre-se de seguir todas as dicas para garantir que seu pudim saia perfeito, desde a preparação da calda até o cuidado com o banho-maria. E não se esqueça de personalizar o pudim com o seu toque especial, seja adicionando uma essência diferente ou experimentando novas técnicas de preparo.

Gostou da receita? Deixe um comentário abaixo e conte para a gente como ficou o seu pudim!

E se você gostou, compartilhe com as suas amigas, elas também vão amar essa sobremesa. E se você quer ver mais receitas incríveis como essa, é só clicar no link abaixo e se deliciar com as minhas dicas.

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