Pizza De Ovo Sem Glúten

Receita de pizza de ovo fit sem glúten! Eu seu fosse você testaria em um final de semana esta receita.

INGREDIENTES

» Claras de 6 ovos

» Gemas de 3 ovos

» 1 colher (chá) de alho picado

» 1 colher (sopa) de cebola picada

» Óleo de coco para untar

» 200g de legumes, frutas ou verduras de sua preferência (todos picados)

» 100g de mussarela ralada

» Orégano (a gosto)

COMO FAZER: Preaqueça o forno a 180°C. Com um batedor de arame (fouet), bata as claras com as gemas. Depois acrescente o alho e a cebola até formar uma mistura fofa. Transfira para uma forma de pizza untada com óleo de coco. Por cima, espalhe legumes, frutas ou verduras. Salpique a mussarela e o orégano a gosto e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.