Informação Nutricional (por fatia, considerando 10 fatias):
- Calorias: 140 kcal
- Proteínas: 4g
- Carboidratos: 22g
- Gorduras Totais: 5g
- Fibras: 2g
- Sódio: 160mg
Dicas de Chef:
- Para um pão ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas secas, como orégano e alecrim, na massa.
- Se desejar um pão mais macio, aumente levemente a quantidade de azeite ou acrescente 1 colher de sopa de leite de coco.
- Quer um toque adocicado? Adicione um punhadinho de uvas-passas ou frutas secas na massa.
- Se tiver tempo, deixe o fermento agir por 10 minutos antes de misturar a farinha. Isso ajuda a garantir um crescimento mais bonito.
Possíveis Substituições:
- Açúcar demerara pode ser substituído por mel ou adoçante natural.
- Azeite de oliva pode ser trocado por óleo de coco ou óleo de girassol.
- Mix de farinhas pode ser adaptado conforme sua preferência, usando farinha de amêndoas ou farinha de grão-de-bico para um sabor diferenciado.
Um Toque Pessoal:
Ah, minha querida(o), eu adoro fazer este pão nas manhãs de domingo, quando a casa está tranquila e o dia pede um carinho especial. Não tem nada melhor do que sentir o aroma invadindo a cozinha e saber que logo vou saborear um pão caseiro delicioso, saudável e feito com amor.
Agora que você tem essa receita maravilhosa em mãos, que tal compartilhar com seus amigos e familiares? Afinal, alegria compartilhada é alegria multiplicada! E me conte: você já fez um pão sem glúten antes? Como ficou? Quero saber tudinho!
Bom apetite e até a próxima receita!