Pão de Colher é aquela receitinha prática, rápida e deliciosa que toda vovó adora ensinar aos netinhos. Quem nunca sentiu o aroma de pão fresquinho tomando conta da cozinha da casa da avó enquanto brincava no quintal?
Hoje, minha querida, vou compartilhar uma das minhas receitas favoritas, cheia de carinho e memória afetiva, perfeita para quem não tem muita experiência com massas ou está com pressa, mas não abre mão de um pão quentinho feito em casa.
Esse pãozinho ganhou o nome de “Pão de Colher” justamente pela sua praticidade: você não precisa sovar, enrolar ou sujar as mãos na massa. É só misturar tudo com uma colher e assar, simples assim! Ideal para os dias corridos, mas também para acompanhar aquele cafezinho da tarde em família.
Obs.: Se preferir, você pode utilizar apenas farinha branca, usando 2 xícaras no total.
Para garantir que tudo saia perfeito, tenha em mãos:
Esta receita rende aproximadamente 10 a 12 pãezinhos pequenos, perfeitos para consumo imediato ou lanche rápido.
Cada pãozinho tem em média:
Esses pãezinhos combinam maravilhosamente bem com diversas delícias:
Por serem pãezinhos caseiros e naturais, recomendo o consumo em até dois dias após o preparo, armazenando-os em um pote fechado em local fresco ou refrigerado.
Essa receita tem uma história muito especial na minha família. Aprendi com minha própria avó, numa época em que ingredientes eram escassos e o tempo precioso demais para perder horas na cozinha.
Minha avó, muito sábia e prática, adaptou a receita tradicional de pão que exigia muito tempo e esforço para algo simples e rápido, mantendo o sabor maravilhoso. Desde então, este pãozinho se tornou uma tradição na nossa família e agora, com muito amor, passo essa receita a vocês, mantendo vivo o legado delicioso das gerações passadas.
Minha querida, não há nada que combine mais com um pãozinho feito em casa do que o amor e a alegria compartilhados na hora do café ou lanche da tarde. Aproveite esse momento para reunir a família, contar histórias e, claro, saborear cada pedacinho dessa receita feita com carinho. Cozinhar não é apenas preparar alimentos, mas criar memórias afetivas que perduram por toda a vida.
Espero que essa receita simples e deliciosa conquiste seu coração e seu paladar, assim como conquistou o meu há tantas décadas. Experimente fazer o Pão de Colher ainda hoje e mantenha viva essa tradição de amor e sabor!
Um beijo carinhoso da vovó!