Receita de panqueca low carb, ótimo pra quem ama comer panquecas mas não quer ingerir os carboidratos da farinha branca.
INGREDIENTES:
2 ovos
4 Colheres de sopa de Riccota
Um toque de canela ou noz moscada
1 Colher de sopa de açúcar ou adoçante
Panqueca Falsa Low Carb
COMO FAZER:
Bata os ovos com o açúcar e o tempero. Despedace a ricota com a mão ou adicione em pedaços à mistura e quebre com o garfo. Bata até ficar uma mistura com pequenos pedaços de ricota. Esquente uma frigideira no fogo médio. Coloque um pouco de óleo. Coloque a mistura e espere dourar de um lado, vire e doure do outro lado.
