Se você está procurando um recheio que faça qualquer doce brilhar, a Ganache de Kinder Bueno é a escolha perfeita. Logo na primeira colherada, aveludada e cheia de sabor, ela conquista corações e transforma qualquer sobremesa em uma verdadeira obra-prima.
E como uma vovó que cresceu rodeada de panelas, batedores e muito amor, posso te garantir: esse recheio vai virar queridinho aí na sua cozinha!
Essa receita rende aproximadamente 450g a 500g de ganache, o suficiente para:
| Nutriente | Quantidade Aproximada |
|---|---|
| Calorias | 470 kcal |
| Carboidratos | 42 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras totais | 32 g |
| Gorduras saturadas | 14 g |
| Açúcares | 39 g |
| Sódio | 45 mg |
Valores aproximados, calculados com base nos ingredientes convencionais. Se utilizar produtos sem açúcar ou versões artesanais, esses números podem variar.
Essa ganache é tão versátil que você pode:
Se você faz doces pra vender, essa receita pode te render ouro! Capriche na apresentação, use potinhos de vidro ou copos bonitos, adicione raspinhas de chocolate por cima, ou até pedacinhos de Kinder Bueno para enfeitar. É sucesso garantido!
E lembre-se, minha filha: “quem adoça a vida dos outros, sempre tem um sabor especial no coração.”
Ah, minha filha… a ganache tradicional vem lá da França, feita originalmente só com chocolate e creme de leite. Era usada para cobrir bolos e rechear bombons. Mas com o tempo, a confeitaria foi ganhando versões mais ousadas, modernas e criativas.
E foi assim que nasceu essa maravilha: uma fusão entre a cremosidade da ganache e o sabor inconfundível do Kinder Bueno, aquele chocolate que todo mundo ama — especialmente os pequenos e os adultos com alma de criança!
Adaptada para os tempos de hoje, essa versão leva pasta Kinder, pasta de avelã artesanal, leite em pó e chocolate branco — formando uma explosão de sabores que combina o melhor do chocolate com aquele toque de carinho caseiro.