Na primeira mordida desses Cookies de Banana e Aveia, o sabor é de casa de vó: simples, honesto e cheio de aconchego. Essa receita é daquelas que surgem nos momentos em que o coração quer aconchego e a despensa oferece apenas o essencial.
Feitos sem glúten, sem ovos, com pouquíssimo açúcar e muita alma, esses cookies são perfeitos para quem busca um lanchinho nutritivo, prático e cheio de afeto.
A receita rende 12 unidades médias, perfeitas para acompanhar um chá no meio da tarde ou para colocar na lancheira das crianças.
Esses cookies são uma excelente opção de lanche funcional, com fibras da aveia e do amido resistente da banana madura. Ótimos para manter a saciedade e evitar picos de glicemia.
Esses cookies combinam lindamente com:
Cookies de aveia com banana não são invenção recente. Surgiram da sabedoria popular de reaproveitar bananas bem maduras, aquelas que já não vão mais à fruteira da sala, mas que ganham nova vida no forno.
Ao longo das décadas, mães e avós de todo o mundo descobriram que bastava juntar aveia, banana e um toque de criatividade para criar um biscoito saudável, que agradasse a crianças e adultos. Aqui em casa, comecei a fazer esses cookies nos dias mais corridos, quando os netos vinham correndo da escola e eu precisava de um lanche rápido, mas feito com amor.
Os Cookies de Banana e Aveia são a prova de que é possível unir sabor, saúde e praticidade em uma única receita. São perfeitos para quem quer comer bem sem complicação, ideais para o dia a dia corrido e ainda assim cheios de carinho em cada pedacinho.
Faça essa receita com calma, aproveite o cheirinho saindo do forno e compartilhe com quem você ama. No fim das contas, é isso que torna qualquer receita inesquecível.