Queridos, hoje trago para vocês uma sobremesa de dar água na boca: o maravilhoso Cheesecake 4 Camadas! Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos um doce cremoso, delicioso e com uma apresentação digna de ocasiões especiais.
Não se assustem com o nome! Apesar das quatro camadas, o preparo é simples e o resultado é de encher os olhos e o paladar. Vamos para a cozinha?
Para preparar essa delícia, você precisará de:
Em um processador ou liquidificador, triture bem as bolachas Oreo até virarem uma farofa fina. Depois, adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea. Espalhe essa mistura no fundo do refratário, pressionando bem com a ajuda de um copo para formar uma base compacta. Leve à geladeira por 10 minutos enquanto prepara a próxima camada.
Misture o cream cheese com o creme de leite fresco até obter um creme mais leve e fácil de espalhar. Retire a base da geladeira e distribua essa camada sobre as bolachas. Use uma espátula para deixar uniforme.
Agora, espalhe delicadamente o Chandelle sobre a camada de cream cheese, garantindo uma distribuição uniforme.
Finalize com uma generosa camada de chantilly. Para uma apresentação mais bonita, você pode usar um saco de confeitar com bico pitanga.
Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Para um cheesecake mais firme e geladinho, deixe por aproximadamente 2 horas.
Essa receita rende de 8 a 10 porções generosas, perfeitas para compartilhar com a família e amigos.
Agora é só chamar a família e aproveitar essa delícia! Façam com carinho e me contem o que acharam. Um beijo da vovó!