Bolo de Leite Ninho Simples

Hoje, minha querida, eu vou compartilhar com você uma receita especial: o Bolo de Leite Ninho Simples! Pois se tem uma coisa que me encanta é um bolo fofinho, perfumado e com aquele gostinho de casa de vó. Este é um bolo incrivelmente fácil de fazer, daqueles que você bate tudo no liquidificador e, quando percebe, já está no forno perfumando a cozinha.

Perfeito para o café da tarde, acompanhado de um chá quentinho ou um cafezinho passado na hora. Vamos lá?

Ingredientes

A medida da xícara utilizada é de 250ml.

Para a massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• Meia xícara de óleo
• 1 xícara de água
• Meia xícara de leite Ninho em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para finalizar:

• Leite Ninho em pó para polvilhar por cima

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata bem os ovos, o açúcar, o óleo, a água e o leite Ninho em pó. Bata por cerca de 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Ainda no liquidificador, adicione a farinha de trigo e bata novamente, apenas até incorporar.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 a 40 minutos.
5. Espere amornar, desenforme e polvilhe leite Ninho por cima para dar aquele toque especial!

Utensílios Utilizados

• Liquidificador
• Forma para bolo (preferência para formas de 22cm de diâmetro ou retangular)
• Colher ou espátula para auxiliar na mistura
• Forno preaquecido

Rendimento

Esse bolo rende aproximadamente 12 fatias generosas, ideais para servir toda a família com muito carinho!

Informação Nutricional (por porção de 100g)

• Calorias: 250 kcal
• Carboidratos: 35g
• Proteínas: 5g
• Gorduras: 10g
• Cálcio: 80mg (graças ao leite Ninho!)

Dicas da Vó

• Para um bolo ainda mais fofinho, substitua a água por leite integral morno.
• Quer um sabor extra? Adicione uma colher de chá de essência de baunilha na massa.
• Caprichando na cobertura: Se quiser um toque mais doce, prepare uma calda com leite condensado e leite Ninho e espalhe por cima do bolo.
• Se precisar substituir ingredientes: O óleo pode ser trocado por manteiga derretida, e o leite Ninho pode ser substituído por outro leite em pó de sua preferência.

Sugestões de Acompanhamento

Esse bolo fica delicioso puro, mas também pode ser acompanhado por:

• Uma bela xícara de café passado
• Chá de camomila ou erva-doce
• Um copo de leite quente ou gelado
• Um brigadeiro de leite Ninho para servir junto

Nada como um bolo caseiro feito com amor para alegrar o dia! Faça essa receita e depois me conte: você gostou? Tenho certeza que essa delícia vai virar tradição aí na sua casa também!

Bom apetite!