Nossa receita de bolo de carne moída com ovos é especial e claro muito fácil de implementar.
Ingredientes:
500g de carne moída (Patinho)
1?2 Cebola picada
1 Colher de sobremesa de alho picado Sal, pimenta do reino e salsinha picada a gosto
1 Colher de sopa de Chia
Dica: Adicione queijo parmesão, mussarela light por cima dos ovos ou requeijão entre a carne e os ovos.
Modo de Preparo:
Tempere a carne moída com a cebola, alho, salsinha picada, sal e pimenta + 1 colher de sopa de chia. Misture bem , e forre o fundo e as laterais da forma de pão de silicone. Depois, quebre 5 ovos dentro, uma pitadinha de sal e finalize com orégano.
Deixe 20 minutos com o papel alumínio e depois tire e confira se os ovos estão cozidos e o caldo da carne secou. Se os ovos estiverem cozidos, e não tiver muita água no fundo do bolo de carne,
está pronto!
