Bolinho De Quinoa Com Espinafre (Receita Nota 10)

Receita de bolinho de quinoa com espinafre super funcional e nota 10 no sabor.

INGREDIENTES

? 1 maço de espinafre fresco picado
? 1 xícara de chá de quinoa cozida com sal
? 2 ovos
? 3 colheres de sopa de farinha de aveia
? 1 cebola picada
? 3 dentes de alho picados
? Sal e pimenta-do-reino a gosto

COMO FAZER

1. Em uma panela quente refogue o espinafre, a cebola e o alho. Pingue um pouco de água para
   refogar.
2. Depois de frio, coloque em um recipiente e adicione a quinoa, um ovo e a farinha de aveia.
3. Misture sem parar até formar uma massa.
4. Faça bolinhas.
5. Coloque as bolinhas em uma fôrma e leve para assar em forno 200 graus por 15 minutos ou até
   estar douradinho.