Quem não se lembre com carinho dos tradicionais biscoitos estampadinhos da infância, aqueles biscoitos tipo passatempo, que vinham com letrinhas e desenhos gravados, alegrando os lanchinhos da tarde e adoçando momentos de pura inocência.
Hoje, venho te ensinar uma versão mais saudável, caseira e cheia de afeto desses biscoitinhos, perfeita para quem busca cuidar da alimentação sem abrir mão do sabor e da memória afetiva. Essa receita que compartilho com você é feita com ingredientes mais nutritivos, sem glúten e com açúcar demerara no lugar do refinado. E o melhor: é fácil de fazer, ótima para envolver os pequenos na cozinha — exatamente como a vovó gosta, com simplicidade, cuidado e um toque de alegria.
