Ah, o Biscoito de Nozes com Mel e Aveia… só de escrever esse nome, minha memória já me leva de volta para aqueles fins de tarde tranquilos na cozinha, quando o aroma das nozes tostadas e do mel aquecido tomava conta do ar, e os netinhos corriam para a mesa, ansiosos para pegar o primeiro biscoitinho do tabuleiro.
Essa receita, além de deliciosa, é uma opção mais saudável para acompanhar um chá, um café passado na hora ou até mesmo para mandar de lanche na lancheira dos pequenos. E o melhor: é sem glúten e feita com ingredientes que nutrem o corpo e aquecem o coração.