Todas As Receitas - Página 2

Bolo Recheado de Chocolate com Amendoim

O Bolo Recheado de Chocolate com Amendoim é daquelas receitas que enchem a casa com aroma de festa e carinho de antigamente. Uma combinação clássica e irresistível que une a riqueza do chocolate ao sabor marcante do amendoim, formando camadas generosas de sabor. Esse tipo de bolo é muito tradicional em festas de aniversário, reuniões […] Continue lendo

Hommus de Lentilha Vermelha

O Hommus de Lentilha Vermelha é uma versão criativa e deliciosa do tradicional hommus árabe, feito originalmente com grão-de-bico. Aqui na cozinha da vovó, a gente adora trazer releituras de clássicos que respeitam as origens, mas que abraçam novos ingredientes — especialmente os mais acessíveis e cheios de benefícios, como é o caso da lentilha […] Continue lendo

Ciabatta: O Pão Italiano de Miolo Aerado e Casquinha Crocante

A receita de Ciabatta é um verdadeiro clássico italiano, conhecida por sua casca dourada e crocante, seu miolo leve, úmido e cheio de alvéolos — aqueles buraquinhos que todo bom pão artesanal deve ter. Hoje, vou te ensinar todos os segredinhos para preparar uma Ciabatta digna de padaria italiana, feita aí na sua cozinha com […] Continue lendo

Biscoff Lowcarb

O Biscoff Lowcarb é a versão saudável e adaptada do famoso biscoito belga conhecido por seu sabor profundo de especiarias e textura crocante inconfundível. Nesta receita, preparei uma versão especialmente pensada para quem segue uma alimentação com baixo teor de carboidratos, mas não abre mão de um docinho aromático e com aquele toque aconchegante que […] Continue lendo

Tortinha de Banana Saudável

A Tortinha de Banana Saudável é uma daquelas receitas que lembram aconchego, casa de vó e o cheirinho doce que sai do forno e invade a cozinha inteira. Essa versão é feita com farinha de amêndoas, adoçada com xilitol e tem uma textura maravilhosa — crocante por fora e cremosa por dentro com um doce […] Continue lendo

Pastel Assado com Massa de Guaraná

O Pastel Assado com Massa de Guaraná é uma receita tradicional e econômica que passou a fazer parte das cozinhas brasileiras com seu jeitinho versátil, saboroso e criativo. A curiosidade maior está no uso do refrigerante guaraná na massa – um ingrediente incomum, mas que garante leveza e um leve dulçor que contrasta perfeitamente com […] Continue lendo

Geleia de Laranja Zero

A Geleia de Laranja Zero é uma daquelas preciosidades que resgatam os sabores da infância com um toque moderno, sem adição de açúcar. Nesta receita, usamos as queridas laranjinhas mexeriquinhas, tão cheirosas e doces por natureza, para criar uma compota delicada, com sabor intenso e brilho encantador. A casquinha fininha entra para dar um toque […] Continue lendo

Rocambole de Suspiro Divino

O Rocambole de Suspiro Divino é daqueles doces que parecem ter vindo direto das festas de antigamente, quando a mesa da vovó era decorada com flores frescas, toalhas bordadas e receitas feitas com o coração. Leve, delicado e com uma textura que derrete na boca, esse doce é uma joia da confeitaria tradicional, perfeita para […] Continue lendo

Manteiguinha Vegana

A Manteiguinha Vegana é uma alternativa saudável, saborosa e sem ingredientes de origem animal, ideal para quem busca uma alimentação mais consciente ou possui restrições alimentares. Aqui na minha cozinha, essa receita virou uma verdadeira tradição para acompanhar o pãozinho quente, dar sabor às torradas e até para enriquecer preparos salgados com um toque especial. […] Continue lendo

Scones de Mirtilos Low Carb

A receita de Scones de Mirtilos Low Carb é um verdadeiro presente para quem busca uma opção de lanche leve, saboroso e nutritivo, sem abrir mão de uma textura delicadamente amanteigada e um perfume cítrico encantador. Estes scones foram adaptados da tradicional receita britânica que servíamos antigamente nas tardes de chá, lá na casa da […] Continue lendo

Quiche de Carne Seca

A Quiche de Carne Seca é uma receita que une a tradição da cozinha brasileira com a sofisticação da culinária francesa. Nesta versão especial, a base crocante e dourada feita com fubá e farinha de trigo contrasta perfeitamente com o recheio cremoso, rico em sabores típicos do nosso Brasil, como a carne seca desfiada, o […] Continue lendo

Bolo de Iogurte com Doce de Leite

O Bolo de Iogurte com Doce de Leite é uma daquelas receitas simples, mas que aquecem a alma com sabor caseiro e textura fofinha. Aqui na cozinha da vovó, ele é lembrança de tardes tranquilas, em que o aroma que saía do forno misturava-se ao som das conversas despretensiosas da família reunida. Essa versão tem […] Continue lendo

Cracker de Amêndoas

O Cracker de Amêndoas é uma receita artesanal que une simplicidade, sabor e saúde em um só preparo. Muito mais do que um simples biscoitinho salgado, esse cracker é rico em fibras, proteínas e gorduras boas, sendo ideal para lanches leves, acompanhamentos de pastas e até mesmo como substituto do pão em dietas low carb […] Continue lendo

Nuggets Saudável

A receita de Nuggets Saudável é uma alternativa caseira e nutritiva aos empanados industrializados, geralmente cheios de conservantes, sódio e aditivos artificiais. Aqui em casa, essa versão ganhou espaço no cardápio não só pelo sabor, mas também pela praticidade e por agradar desde os pequenos até os mais exigentes. Feitos com peito de frango e […] Continue lendo

Bolo de Amendoim com Brigadeiro de Amendoim

O Bolo de Amendoim com Brigadeiro de Amendoim é um daqueles quitutes que atravessam gerações, guardando o sabor das festas juninas, das tardes de domingo e das cozinhas cheias de boas lembranças. Nesta receita, vamos unir uma massa delicada e aromática com um recheio e cobertura irresistíveis de brigadeiro feito com amendoim, criando um bolo […] Continue lendo