O Salmão no Forno com Brócolis e Creme de Limão é um prato que reúne simplicidade e sofisticação em uma única travessa, com ingredientes leves, saborosos e muito nutritivos. Esta receita é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Perfeita para um jantar especial ou até mesmo para variar a rotina das refeições em família, ela traz a delicadeza do peixe, a leveza dos vegetais e o frescor do limão em um só prato.
Esta receita rende 2 porções bem servidas, ideais para um almoço leve ou um jantar nutritivo.
Valores calculados com base nos ingredientes originais, podendo variar de acordo com as marcas e porções utilizadas.
Se quiser deixar o prato mais elegante para receber visitas ou para datas especiais, sirva o salmão sobre uma cama de purê e decore com fios de raspas de limão e um fio de azeite aromatizado (azeite com alecrim, por exemplo).
O resultado é digno de restaurante.
O salmão é uma fonte excelente de ômega-3, que ajuda na saúde do coração e do cérebro. Já o brócolis é riquíssimo em fibras, vitaminas C e K, além de ser um potente antioxidante natural. O creme de limão, por sua vez, traz sabor e leveza ao prato sem exagerar nas calorias. Ou seja, essa é daquelas receitas que alimentam o corpo e a alma.
O Salmão no Forno com Brócolis e Creme de Limão é daquelas receitas que a gente guarda no caderninho com carinho. Prática, saudável, deliciosa e cheia de possibilidades.
Seja para manter uma alimentação equilibrada ou para surpreender alguém especial com um prato bonito e saboroso, ela sempre acerta. Prepare com amor, sirva com cuidado, e aproveite o que a boa cozinha tem de melhor: nutrir e encantar.