- Tigela grande para misturar bem os ingredientes.
- Rolo de massa para abrir com delicadeza.
- Cortadores de biscoito ou uma faca bem afiada.
- Assadeira média para acomodar suas bolachinhas.
- Grade para resfriamento (opcional, mas muito útil!).
Substituições para uma receita personalizada
Sabemos que nem sempre temos todos os ingredientes em casa, não é mesmo? Vou sugerir algumas trocas para você:
- A farinha de aveia pode ser substituída por farinha de trigo integral ou farinha sem glúten, se preferir.
- A manteiga derretida pode ser substituída por óleo de coco ou margarina vegetal para uma versão sem lactose.
- O açúcar demerara pode ser trocado por adoçante culinário ou açúcar mascavo, caso queira uma opção menos calórica ou com sabor mais intenso.
Ideias de acompanhamentos para suas Bolachinhas de Leite em Pó
Estas bolachinhas ficam deliciosas por si só, mas para uma experiência ainda mais aconchegante, recomendo:
- Um chá de camomila ou erva-doce bem quentinho para relaxar no fim de tarde.
- Café com leite ou um cappuccino cremoso para um lanche revigorante.
- Um doce de leite cremoso ou geleia caseira para passar por cima das bolachinhas, deixando o sabor ainda mais especial.
Rendimento da receita
Esta receita rende aproximadamente 20 bolachinhas médias, perfeitas para compartilhar com a família e amigos.
Informação Nutricional das Bolachinhas de Leite em Pó (por unidade)
- Calorias: 45 kcal
- Carboidratos: 5,8g
- Proteínas: 1,1g
- Gorduras totais: 2g
- Fibra alimentar: 0,5g
Origem das Bolachinhas de Leite em Pó
Vocês sabiam que estas bolachinhas têm uma história singela e cheia de afeto? Eu aprendi esta receita em um dia chuvoso, enquanto preparava quitutes para receber as minhas netinhas.
Naquele dia, faltava leite fresco na despensa e, com um pouco de criatividade e amor, surgiu esta receita maravilhosa que virou tradição aqui em casa. A magia do leite em pó combinado com farinha de aveia e arroz resultou em bolachinhas saborosas, leves e nutritivas, fazendo o maior sucesso entre pequenos e adultos.
Um toque pessoal de Vovó
Queridos, cozinhar é uma forma de demonstrar amor, então, sempre que preparar estas bolachinhas, coloque todo o seu coração na receita, pense nas pessoas que você ama e divirta-se na cozinha! Compartilhar momentos como esses cria laços fortes e doces memórias, exatamente como as que tenho das tardes que passei com meus netinhos.
Que essas bolachinhas de leite em pó tragam sorrisos, boas conversas e muitos momentos felizes para sua família, assim como sempre trouxeram para a minha!
Com carinho, Vovó.