Hoje vou compartilhar com vocês a receita da Bolacha 5 Pratos, uma verdadeira relíquia da culinária tradicional, perfeita para acompanhar um cafezinho passado na hora. Ah, meus queridos, quem não gosta de uma bolachinha caseira que derrete na boca e traz aquele gostinho de casa de vó?
Essa receita é simples, mas tem um sabor inconfundível, daqueles que nos fazem viajar no tempo e lembrar da cozinha da nossa vó amada.
Essa receita rende de 20 a 30 bolachinhas, dependendo do tamanho que você modelar.
A origem dessas bolachinhas se perde no tempo, mas sua presença é garantida nas mesas de muitas famílias brasileiras. Ela recebe o nome “5 Pratos” porque era comum ser servida em ocasiões especiais, onde a mesa era farta e as bolachas ocupavam lugar de destaque.
Também conhecida como Quebrador, ela tem uma textura crocante por fora e macia por dentro, tornando-se irresistível. Sua base leva ingredientes simples e acessíveis, o que fazia dela uma opção econômica e deliciosa para reunir a família ao redor da mesa.
A Bolacha 5 Pratos ou Quebrador é uma daquelas receitas que fazem parte da memória afetiva de muitas famílias. Com ingredientes simples e modo de preparo fácil, ela é perfeita para reunir crianças na cozinha, passar tradições adiante e encher a casa com aquele aroma de aconchego. Faça essa receita e compartilhe com quem você ama!
Se gostou dessa dica da vovó, experimente e depois me conte como ficou! Nada me deixa mais feliz do que saber que uma boa receita continua viva nas mesas das famílias brasileiras.