Pesquisando por bolos

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Ganache Mocaccino

A Ganache Mocaccino é uma combinação perfeita entre o doce e o amargo, com o toque acolhedor do café e a maciez do chocolate. Esse creme rico e aromático nasceu da união das tradições da confeitaria francesa com o sabor intenso das bebidas italianas, como o clássico mocaccino. Ideal para rechear bolos, tortas, trufas ou […]

Brownie de Milho com Goiabada

O Brownie de Milho com Goiabada é uma daquelas receitas que a gente guarda com carinho na caixinha das delícias da vida. Um doce que mistura o sabor inconfundível do milho, tão presente na culinária brasileira, com o toque doce e nostálgico da goiabada, remetendo às quitandas das avós do interior. Nesta versão que vou […]

Geleia de Laranja Zero

A Geleia de Laranja Zero é uma daquelas preciosidades que resgatam os sabores da infância com um toque moderno, sem adição de açúcar. Nesta receita, usamos as queridas laranjinhas mexeriquinhas, tão cheirosas e doces por natureza, para criar uma compota delicada, com sabor intenso e brilho encantador. A casquinha fininha entra para dar um toque […]

Bolo de Iogurte com Doce de Leite

O Bolo de Iogurte com Doce de Leite é uma daquelas receitas simples, mas que aquecem a alma com sabor caseiro e textura fofinha. Aqui na cozinha da vovó, ele é lembrança de tardes tranquilas, em que o aroma que saía do forno misturava-se ao som das conversas despretensiosas da família reunida. Essa versão tem […]

Bolo de Amendoim com Brigadeiro de Amendoim

O Bolo de Amendoim com Brigadeiro de Amendoim é um daqueles quitutes que atravessam gerações, guardando o sabor das festas juninas, das tardes de domingo e das cozinhas cheias de boas lembranças. Nesta receita, vamos unir uma massa delicada e aromática com um recheio e cobertura irresistíveis de brigadeiro feito com amendoim, criando um bolo […]

Muffin Low Carb com Ganache de Chocolate com Café

O Muffin Low Carb com Ganache de Chocolate com Café é uma verdadeira preciosidade da cozinha saudável, perfeita para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor marcante e da textura úmida de um bolinho caseiro. Essa versão low carb nasceu da vontade de oferecer um doce que se encaixasse nas dietas […]

Bolo de Coco e Doce de Leite

O Bolo de Coco e Doce de Leite é daqueles bolos que a gente guarda na memória como lembrança boa de um fim de tarde chuvoso, um café coado no pano e o cheirinho doce invadindo toda a casa. Hoje, vou te ensinar essa delícia com o toque especial da vovó, explicando tudo tim-tim por […]

Bolo de Capim Cidreira

O Bolo de Capim Cidreira é daquelas receitas que perfumam toda a casa e acalmam o coração. Aqui da cozinha da vovó, ele nasceu em dias de tarde mansa, onde as folhas de cidreira eram colhidas direto do quintal para irem direto ao liquidificador, sem cerimônia, como todo bom preparo de afeto. Esse bolo combina […]

Bolo De Maçã Integral

O Bolo De Maçã Integral é um daqueles bolos que enchem a cozinha com aroma de casa de vó. A combinação da maçã com a canela, as nozes e castanhas remete às receitas de antigamente, preparadas com carinho, atenção aos detalhes e ingredientes naturais. Nesta receita, unimos sabor, nutrição e textura — tudo isso com […]

Bolo de Amêndoas Laranja e Mel

O Bolo de Amêndoas Laranja e Mel é uma daquelas receitas que aquecem o coração e perfumam a casa inteira, lembrando os tempos em que a cozinha era o centro da casa e tudo se fazia com as mãos, o tempo e o carinho. É um bolo macio, úmido e perfumado, perfeito para acompanhar um […]